moonshine山丘酒吧
这是一家美式风格的威士忌酒吧,店内收录有300多款不同酒厂不同年份的不同酒款,而鸡尾酒单则分为三个类:Old School & Savory(稳健有型派)、Elegant & Amiable (优雅清新派)、Sprightly & Pronounced(细水长流派)。三种大类各具特色,前者的配方更偏向禁酒令时期风格,风味强烈更适合男士;第二种则着重于表现鸡尾酒的果味和芬芳,更受女士青睐;最后一种主要为清爽的长饮,热带风情和丰富气泡是它的特色。即使是经典鸡尾酒,调酒师们也会在其中融入自己的理解和体验,让你品尝到更“走心”的鸡尾酒。
当然店内的装潢也是Moonshine的一大特色,甚至有人冲着他家的沙发而成为了常客。店长Lawrence大学时主修建筑学,Moonshine的“一草一木”里都是看得见的匠心:蒸汽朋克灯具、木桶盖改装的玻璃镜、购自美国的波本酒桶、来自纽约某拍卖行价值不菲的挂画、房间中心精致的玻璃火炉、以及墙上那幅1963年格兰菲迪为自家推出的首款单一麦芽威士忌设计的刻花镜子等等。
如此有格调的一家酒吧,价格却非常亲民,在这里几乎没有超过100元的鸡尾酒,也没有服务费,威士忌的定价也是行内比较有竞争力的,只为用良心和真诚给你一段愉快的杯盏时光。

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