回答:北京人没觉得炸酱面美味。四季民福(里面还有一些北京小吃,价格略高,比苍蝇馆干净),海碗居。
臭豆腐是臭味的腐乳,和湖南的炸臭豆腐两回事,不是白嘴吃的,抹馒头或窝头吃,很咸。王致和牌,几乎所有的生活超市都有。
小吃街没有,帝都难啊,都治理没了。只能按照店,一家一家吃。
护国寺小吃店,连锁:奶油炸糕,豆汁儿,面茶,豌豆黄,驴打滚,艾窝窝,牛肉面(地安门的那家好吃)。姚记:炒肝,卤煮火烧。北新桥卤煮老店。
爆肚:东兴顺爆肚张,海碗居,护国寺小吃店。门钉肉饼:曾顺楼门钉肉饼店。褡裢火烧:铸钟褡裢火烧。
还有炸灌肠,炸咯吱,芥末墩,炒红果。。。这些在好多店里都有
北京清真馆子多,进门看清楚,别犯忌讳。
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回答:1. 作为北京人,谁去外面吃炸酱面啊,所以餐馆都是做给外地人的,这个没法推荐
2.臭豆腐可以去超市买,王致和臭豆腐
3.如果是北京小吃比较正宗是牛街的洪记,只是个小店,北京人都不远万里去买的,对面聚宝源的涮羊肉也是很正宗,要排号很长时间
如果非要小吃街可以去前门大街大栅栏
北京人不是很喜欢街边吃小吃,这种小吃街又经常被政府因为卫生等问题取代,所以就剩下南锣这类给外地人的了
簋街不是小吃街,是一堆小饭馆
其实东直门附近的西餐也很有北京特点,那里是使馆区
回答:我是一个在北京生活了5年的外地人,因为自己很爱吃,也吃过不少,通过我的自身经验给你推荐下
1.我本身都炸酱面不是特别有兴趣,我更喜欢陕西面和刀削面~
但我吃过不错的有海碗居,四季民福和大碗居的~
2.北京的臭豆腐和湖南的臭豆腐完全是两码事啊,湖南臭豆腐是炸的,北京臭豆腐就是一罐一罐的豆腐乳啊,愿意去的话,去超市买一罐就行,不过如果你在外地旅游的话,有什么机会就去吃这个呢,太怪了呀。你可以托运带回家~
3.我想你可以想找那种吃各种北京小吃的美食街吧,所以你才说不想去南锣鼓巷那种。北京的小吃不一定要在美食街吃啊,像锦芳,护国寺小吃,白魁都是独立的店,但是也是各种小吃啊,综合来说还是护国寺种类最多,如果你想找小吃街,我推荐你去前门步行街上的鲜鱼口,那里很多老字号店,可以吃每家的招牌小吃。还有一个万丰小吃城,在丰台区,那里环境很好,专门的北京小吃,还可以听相声呢
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