在上海申请签证应该是可以的。如果你不是长期居住在北京，那就不能去北京申请签证了。

美国驻华大使馆网站声明：
中国居民应该在其长期居住地所属领区的美国使领馆申请签证，即使申请人的常住地与其户口所在地不同。如果您长期居住在北京领事辖区，您应该在美国驻北京大使馆申请签证。北京领事区包括：北京、天津、甘肃、河北、河南、湖北、湖南、内蒙古、江西、宁夏、山东、陕西、山西、青海和新疆。

你应该是在上海申请办理，不能因为北京有公司邀请你前往美国，就要到北京面试。除非你是在北京工作。

要申请商务签证，要有美国方面的邀请函件（正常的途径），不管你有何种签证，都可以在美国停留1-2个月，或是6-12个月，您能合法停留美国的实际天数，以移民局官员在你入境美国时，所书写在你的美国出境卡的说明（天数）为准。现在通常是6个月-1年的（但个人有差异）。

要去美国，你要选择于自己有利的资料，申请旅游或商务签证，而不局限于北京公司出具的证明。如果是整个摄影工作室前往，一般都有对方的邀请函件或是美方的许可证明（在美国拍摄片子--是要得到批准的），有了这些证明，就会比较简单了。