看升旗最方便的就是前门附近的宾馆，或者长安街上贵宾楼饭店附近。
其实现在是冬天，太阳升起的晚，升旗仪式要七点多才开始。而公交、地铁一般5点半就开始了。所以住宿选择从西单到东单的长安街沿线都可以。崇文门、前门也不错。早上乘地铁去天安门即可。个人喜欢贵宾楼饭店、北京饭店等。比前门的宾馆条件好。
去八达岭长城的话，有两个途径。一个是在前门西南角，北京旅游集散中心，乘坐旅游公交1号线去长城。另一个是直接地铁2号线到积水潭，按指示牌走到德胜门城楼下，乘坐877路公交车，直接上高速，一站八达岭长城。下午原路返回即可。

住前门附近，步行可以去天安门广场
另外建议升旗完地铁去德胜门坐877去八达岭，因为升旗结束非常早，所有景点都没开，公交也是人少的时候，可以在877上坐着睡觉。
住宿名就没法提供了，太多，而且也不知道你们的经济能力