1、什刹海、鼓楼相对清理后的胡同，帽儿胡同、雨儿胡同、烟袋斜街。
2、雍和宫附近的五道营胡同。
3、安定门到交道口之间道路两侧，尤其是西边的胡同相对保存完好。东边也就府学胡同比较有名。
4、琉璃厂，几十年一直保持原貌。
5、前门大栅栏

你想看胡同，一下子不知道怎么介绍，但后来看到湖同游这几个字又很无语，胡同游是个旅游项目，根本看不到真正的胡同。想看真正的胡同就要看有人住的胡同，南锣鼓巷那种恨不得临街全开成店的不算，要有烟火气但不是商业气，现在还残存的我知道的在鼓楼两边，东边是草厂胡同，出了草厂胡同往南就是南锣，西侧也有一片胡同名不是很清楚了，上次去草厂胡同开的私厨吃饭走了一遍，感觉好怀念。我建议你用脚走一趟这些小胡同，看看住的人家，院子里的树，院门口如果能还留着门墩保存相对完整的四合院门就是运气好，可以小小研究一下，虽说走马观花，但好歹也是看的真正的胡同。提醒一句，不要随便进人家院子里，打扰人家正常生活，万一被当成居心不良的人给哄出来就尴尬了。