由北京市文化和旅游局主办的,“游客心中最喜爱的京郊美食”推荐活动,带着无以计数的期待与满足即将落幕。活动展现了京郊珍馐美食,各路饕客纷纷为自己所爱的京郊美食投票,在已近寒冬的日子里投票平台一片火热。
本次活动分为四大类别:“宴席类”、“特色菜类”、“小吃类”、“面点主食类”,以投票的方式选出游客心中最喜爱的京郊美食。通过北京旅游微信平台、北京旅游网微博平台进行投票活动,同时投票者还能通过转发到朋友圈为自己喜爱的京郊美食拉票。
评选已近尾声,但美食的余温依旧弥散,美食的香味依旧氤氲,对美食的热情不曾减弱。其中“宴席类”,目前门头沟区谷山村的“粮仓宴”、昌平区碓臼峪村的“灶台鱼”、延庆区柳沟村的“豆腐宴”、平谷区的“贤王庄红薯宴”和“家宴”,受到众多游客的青睐。
“特色菜类”更是一道亮丽的京郊美食风景线。目前怀柔区渤海镇的“虹鳟刺身,板栗红烧肉,炭烤虹鳟”、密云区古北口镇的“柴锅炖鸡”、密云区仙居谷的“仙居谷水库鱼炖豆腐”、平谷区南独乐河镇的“回往三丁”,这些京郊特色菜带动游客对京郊美食的渴求。
“小吃类”代表了京郊市井的生活韵味,同样也是历史沉淀的精华。目前“小吃类”最受欢迎的有:密云区的“荞麦小吃”、“栗子窝窝头,栗子贝壳,栗子元宝”、“仙居谷烧饼”;平谷区的“传统老豆腐”、“麻香薯球”;都是京郊传统小吃中游客的最爱。
“面点主食类”不但在传统的烹制方法上不断创新、创奇,把面点主食做到色、香、味俱全着实不易。目前人气爆棚的有平谷区的“小锅饽饽”、“太后大肉饼”;密云区的“多色水饺”,这些极富地方特色的美食,都颇受游客们的欢迎。
目前“游客心中最喜爱的京郊美食”推荐活动的评选渐入佳境,各大京郊美食百花争艳,各有不同,收获了一大波饕客的投票。同时也体现了京郊旅游良性发展带来的京郊美食的蓬勃气象。在“游客心中最喜爱的京郊美食”推荐活动评选即将落幕之际,快来赶上末班车为我们垂涎的京郊美食投票点赞!
扫描下方的二维码,赶快投票吧!
北京市文化和旅游局计划在“畅游京郊”金秋旅游季闭幕式上,为在四大美食类别中获得前十名投票数目的美食企业颁奖,予以大力赞赏和支持!
今天就是线上投票通道的关闭日期,无论您是餐饮业主,还是热爱美食的老饕,都请赶快抓住投票黄金时期,为自家的美食,为自己喜爱的特色美食,踊跃投票吧!