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舌尖上的老北京|护国寺,一条集万千美味的老街
2020-02-08 网友投稿

天儿冷了,选一个晴朗的周末,去条老胡同老街道溜达溜达,这是大宝最爱北京冬天的一个理由,独特的清冷似乎是只有大北京才有,人文、美食、情怀……

大宝今天跟大家说的这个地方,叫做护国寺大街。每一家店都很棒,来这里吃美食,尝到的不光是美食本身~废话不多说,出发吧!

富华斋饽饽铺

这家店的人气自然不用大宝多说,大宝来过一次之后果然名不虚传,宫廷双味芸豆卷入口即化,芝麻搭配山楂,再配上口感不错的卷皮,真的是一绝~(可以选择半份)宫庭糕点玫瑰饼酥皮做的很好吃,用料也很新鲜,内馅玫瑰味浓郁,就是整体口味偏甜,但是一点不腻~杏仁豆腐比较凉,怕吃凉慎选,但真的十分爽口,冬天要是走热了,来一碗真的是一绝!杏仁儿味浓,甜度也很刚好适中~奶酪果子冰18元一碗,冰冰凉凉的奶酪,还有一丝酒味,上面的果子是酸甜口味的~下面的酸奶口感顺滑!

人均:55

位置:新街口街道护国寺街85号11栋F1-2

薄荷主义·心至味

这家的培根披萨是土豆底的,糯糯的口感和面饼的不同,可以直接用勺子挖着吃,很有特色的一个选择!牛油果沙拉味道不错,整体十分的清爽,很新鲜,量也挺大的一份,两人分享正好,就是有一点点微咸~薄荷莫吉托很清新的味道,喝起来十分的轻薄爽口,口感也很不错,还很解腻!薄荷是店里自己种,现剪下来的哦!

人均:95

位置:护国寺大街11号

王胖子驴肉火烧

大宝早听说这里的“驴火”正宗,算是网红店了,吃货的聚集地~味美量足,性价比也很不错!外皮酥脆,肉多,个头大!驴杂汤味道真的不错,口感在大宝看来比驴肉汤丰富,吃起来也很香浓~和驴火是绝配!

人均:25

位置:新街口大街护国寺113号

惠丰门丁肉饼店

这走在老街上自然要吃老北京小吃,这家门丁肉饼味道很赞,都是新鲜出锅的,一口下去汁水四溢,里面的大肉丸很鲜嫩可口~光吃门丁肉饼可能会有点腻,再配上一碗荷叶粥,很粘稠,也很适合小朋友,喝起来实在是太满足了~卤煮火烧26一碗,不算很便宜,但是味道做的还不错,辣味是上桌前调好的,肥瘦相宜,很香~炸灌肠还不错,很脆,炸的火候很到位,外焦里嫩~蒜汁也很好,搭配起来正合适!

人均:54

位置:护国寺大街67-69号

我爱螺

大宝心中一家超好吃的螺蛳粉!老店,开了很多很多年,仅此一家,店有点小,经常需要排队~汤、粉、配菜全都很鲜,酸爽回味,可以说是大宝心中最好吃的螺蛳粉了~

人均:25

位置:护国寺大街55号

唐廊

唐府宫保大虾球的虾很新鲜,酸甜味也恰到好处,虾子个头大还入味,可以说是大宝每次去的必点!枣香酥北京烤鸭很值得推荐,鸭皮的脆度和咸味恰到好处,吃起来口感很舒服,两个人就可以消灭一只鸭~唐廊炒饭真的很好吃,里面的菜料不少,很丰富,米饭和蔬菜的配比恰到好处,可以说是老少咸宜!

人均:120

位置:护国寺街85号护国新天地3层

村上春树《再袭面包店》里,关于饿有许多比喻。他说饥饿之横无际涯犹如空中所见的西奈半岛,又觉得像掉进鲸鱼肚子里的秤砣,其实都是一个空旷无边的感觉。饿急了是这样的:身体空而且薄,轻而且亮,觉得自己剩了一个纸片躯壳,站在灯前都能透光。饿久了之后,乍看食物会有点恶心,但吃下两口后,好像钥匙开了锁,咔嗒一声,什么都好吃起来了。 ——张佳玮 《无非求碗热汤喝》


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