全体北京人注意了！网友爆料：90年代初开业，有着近30年营业历史的京天红酒家，今天正式停止营业，门口的炸糕档口会坚持到春节大年初七初八左右。好这口的小伙伴们，赶紧再去吃一次吧，就算是留个念想了。

京天红酒家 南城人的记忆

坐落在虎坊桥路口南，有着30多年历史的京天红酒家将于2019年1月8日正式停止营业，炸糕窗口则持续卖到正月初八前后停业。

90年代初期，京天红小饭馆在虎坊桥开业，根据市场需求小店创新过不少菜式，涮羊肉、鳎目鱼都曾上过菜单，然而最具有代表性的招牌菜，是炸糕和包子，如今成了京津风味的代表。

无冬历夏，京天红的门口永远排着长队，就为了那一口炸糕的诱惑。不少人即使穿越半个北京城，排半个钟头的队，也要来一品美味，甚至外地游客也会专程来此一饱口福。

刚出锅的炸糕最好吃，焦黄酥脆的外皮，满满的豆沙馅，每一口都是那么的甜蜜。

江米面，豆沙馅，乍一看，京天红的炸糕没有啥特殊之处，可吃上一口，皮脆，馅香，回味无穷。

如果您想吃这口了，小编建议您自己来排队买，因为刚出锅的炸糕最好吃，拿回家就不是那个味了。

还有一点要提醒大家：每人一次限购10个。

不仅炸糕好吃，京天红的包子也是嗷嗷叫的，天津风味，包子皮面发的很薄，很软，馅料喂的也是咸淡适中，吃起来喷香无比。所以在京天红吃包子的话，也经常要等上30、40分钟，一锅刚刚蒸熟，瞬间就能抢空。

现在的京天红依然排着长队，炸糕香甜、包子美味，很多人听闻小店要关闭的消息，特意来此，既是再次品味美食，又是回首旧日时光。

老店关张的消息让不少居民感到遗憾，不过您也别太失望，据了解目前京天红已经在苏州街、 东四开了两个小分店出售炸糕，正在与虎坊桥一带的门脸房商议，争取未来继续在这附近保持经营。

如今热盆景，已经在一个月前关了，现在又轮到京天红了，它也要走了。

如果您在虎坊桥下车时，一定记得去趟京天红，拎几个刚出锅的炸糕再回家！

所以趁它还在，铁瓷儿再去吃一次吧。