来北京必吃的老北京招牌美食,除了北京烤鸭,您还知道几个?小编为您介绍不止名小吃,还有一些民间美食和老字号,快来围观吧!
四季民福
北京烤鸭,全球美食之一,来北京的必吃。
地址:东城区南池子大街11号故宫东门旁
护国寺小吃
护国寺小吃是北京地方小吃的代表之一,以其品种丰富,特色突出,具有深厚的历史文化底蕴而著称。小吃品种包括艾窝窝、驴打滚、豌豆黄、象鼻子糕、馓子麻花、麻团、焦圈、面茶、杂碎汤、豆汁等八十余种,聚集了京味小吃之精华,深受京城及全国各地宾客的喜爱和国外友人的赞誉。
地址:护国寺大街93号
大懒龙
童年的回忆,价格实惠。夏天吃很清爽,面皮有嚼劲,馅儿肉多,搭配个小菜,比汉堡强很多。
地址:双井东三环中路东侧18号
陈亨卤煮小肠
肠、肺、豆腐和火烧,下水爱好者的至爱,北京最好吃的卤煮小肠。
地址:蒲黄榆路50号
炒肝赵记
相传是北京最好吃的炒肝儿。炒肝颜色清亮,内容丰富,淀粉稀稠合适,味道绝对地道。
地址:沙子口路第一人民医院旁(安乐林路口)
老磁器口豆汁店
老磁器口豆汁店据说是口味最正宗的一家。在这里豆汁、焦圈、卤煮、炸灌肠,能一次吃全了。
地址:天坛北门对面(小胖包子王旁边)
门框胡同褡裢火烧
色泽金黄,焦香四溢,鲜美多汁。外焦里嫩、各种馅料口味独特!
地址:赵公口7-8号楼一层
黑窑厂街糖油饼
提起糖油饼,第一个想到的绝对是黑窑厂街糖油饼。一碗豆腐脑加俩儿糖油饼,北京式早餐的标配,如果你愿意,还可以试试用烧饼夹油饼,因为这才是最正宗的老北京吃法。
地址:黑窑厂街四平园南平房3-1号(近陶然亭北门)
宝瑞门钉肉饼店
肉饼真的是物超所值,肉饼个儿和拳头差不多,内馅儿也是又大又厚实,汁水满满,咬一口,皮儿、肉和汤汁儿在嘴里相互交错,超级满足。
地址:东四六条东口(军区总院南门西)
紫光园炒疙瘩
炒疙瘩看似简单却香得不像话,疙瘩很均匀很劲道,配料给得相当足。
地址:东大桥路三角地2号楼北侧(蓝岛大厦对面)
鸿宾楼
京城清真第一楼,1955年应周总理之邀入京,以其独特的菜品享誉京城,被美食家、穆斯林和社会各界誉为“京城清真餐饮第一楼”。
推荐:红烧牛尾、芫爆散丹、红烧蹄筋、糖卷果、宫保虾肉、它似蜜、扒肉条
地址:西城区 展览馆路11号(百万庄路口)
白魁老号饭庄
白魁老号饭庄,是一家百年清真老字号饭庄,以经营烧羊肉为特色,创办于1780年。除烧羊肉,他家自制的各种清真小吃口味很地道。
推荐:糖火烧、门钉肉饼、豌豆黄、羊杂汤、奶油炸糕、杂碎汤
地址:交道口南大街158号(近平安大街)
烤肉宛
北京经营烤肉的餐馆数烤肉宛的字号最老,至今已有320多年历史。
推荐:烤牛肉、芫爆散丹、它似蜜
地址:南礼士路58号(儿童医院西门南100米)
南来顺
南来顺,创建于1937年,过去北京清真饭馆有“老三顺”,南城南来顺,小吃荟萃,品种齐全,做工地道,成为南城的小吃特色
推荐:醋溜木须、豆腐脑、面茶、驴打滚、羊杂汤、爆肚
地址:南菜园街12号2楼(大观园西门南侧)
同和居
说起同和居,老北京人习惯说西四的同和居。他创建于道光年间,许多名人都到过这里用餐。远有鲁迅、齐白石、老舍。近有小泽征尔、澳门行政长官何厚华都到过这里。
推荐:三不沾、葱烧海参、贵妃鸡、兰花银耳、油爆双脆、肉丁馒头
地址:三里河月坛南街甲71号(肯德基隔壁)
仿膳饭庄
1925年创办,是京城有名的宫廷菜馆,北京市旅游局定点涉外餐馆,特级饭庄,人们一般称之为仿膳。
推荐:豌豆黄、芸豆卷、肉末烧饼、菊花桂鱼、葱烧海参、燕尾桃花虾、一品豆腐等
地址:北海公园北门内九龙壁前