北京人喜欢吃糕点,早年间老北京人把点心称作“饽饽”,而卖点心的店铺则称成为饽饽铺。以前北京有名的饽饽铺有正明斋、聚庆斋,瑞芳斋等老字号。后来其他老号逐渐势微,唯有稻香村一枝独秀。其实北京知名的点心铺除了稻香村,还有几家留存的老字号店味道一点儿也不比稻香村的差,跟着小编去瞧瞧吧~
1.桂香村
始建于1916年,与稻香村本是同根同源,直至1925年后,桂香村独立经营。由于桂香村食品种类多,制作精,对每个品种都精心调制配方,选用上好原料精工细作,讲求色、香、味、形 俱全,是地道的苏杭美食风味特色,所以深得广大百姓的喜爱。
地址: 新街口南大街139号(近庆丰包子铺)
人均:23元
2.大顺斋
创办于明代崇祯末年,店主刘大顺起初是做甜、咸火烧卖,后扩大经营,以制作风味独特的糖火烧而誉满京城。现在好多人都去牛街的分店,其实总店在通州。除了糖火烧外,还经营各种清真糕点。大顺斋很朴质,包装简约,点心也货真价实。
地址:牛街店:5号牛街清真超市内 通州店:新华大街238号(近新华大街公交车站)
人均:25元
3.中关村茶点
这家西点铺子,身世可是大有来头。在上个世纪50年代,中科院为了照顾海外学者和苏联专家的饮食口味,特批了这家国营点心店,不少中科院专家比如郭沫若、钱三强这些老学者都是这里的常客。
地址:中关村北一街18楼(中科院文献情报中心侧门对面)
人均:57元
4.百年义利
一百多年的老字号,好几辈人的记忆。他家的果子面包、麻酱威化、菊花瓣酥之类的都是咱们熟悉的老吃食了,又实惠又好吃!
地址:北京多家分店,就近购买
人均:32元
5.富华斋饽饽铺
“富华斋饽饽铺”是宫廷御厨后人王希富先生所开的营生。这不是一家老字号,却是一家申请了非遗的点心铺!店里主营皇室宫廷点心,都祖传的配方复原而成。
地址: 新街口街道护国寺街85号护国新天地一层临街
人均:56元
6.桂顺斋
桂顺斋源是一家源自于天津的清真点心老字号,是回族人刘珍于1924年始创,是一个拥有80年历史的清真糕点店铺。点心分两大类,有糖和无糖的,都是用素油制作的。
地址: 西花市大街50号(近花市清真寺)
人均:33元