大北京当然要吃传统的北京菜啊俗话说的好，了解一座城市要先从吃开始。什么都能作假，你的味蕾却不能作假，口味、环境、服务均在9分往上，更是霸占北京菜热门排行榜的第一名。

店内都是古色古香的中式装修，从桌椅到门窗，都透着韵味的古风，背景音乐播放着琴书小调，瞬间就让你穿越到遥远的年代。

先放这一张上次吃的“全家福”，带上你的口水继续往下看这不能错过的原汁原味北京菜。

• 小吊梨汤
  

千里迢迢来到北京一定会去各大景点转转，逛完鸟巢一定要来这家京味十足的店。

小吊梨汤——每桌必点的招牌菜

小吊梨汤作为老北京的甜汤，受欢喜度TOP 1，铜制提吊是称量梨汤的器皿，一吊为一壶，半吊为半壶，这是小吊梨汤“吊”字的由来。

小吊梨汤来店必点，一吊三个人喝刚刚好，酸酸甜甜很开胃生津，入口后回味无穷，北京干燥的气候与温润的小吊梨汤是极好的。在干燥的夏季里，润肺化痰，养喉（悄咪咪的说，走的时候还捎带一瓶）

干酪鱼

这只造型可人、奶香浓郁的鱼儿，进店看见每张桌子上好像都有这么一条，撒上些许的果酱，仿佛为鱼儿披上了外衣，自带仙女光环的它，颇受仙女们的追捧。

味道和双皮奶类似，口感滑嫩、奶香十足，加上点桂花蜜，甜而不腻，甜甜的感觉像是在夏季接吻。

梨球果仁虾

食材都是选用新鲜的大虾，开背去线，金黄色泽的大虾送来时，扑面而来的香气，挂糊后先炸再挂糖醋汁，外焦里嫩。

大虾都是提前剔除好虾线再进行操作，处理的非常干净安全卫生问题完全不用担心。这种体贴式的操作更是表明了店家的用心之处。

酸甜口的虾肉外酥里嫩，搭配着脆皮的梨球，梨球里面包裹是新鲜可口的水果，无特别加工，保留了的天然的水果甜度，口感极佳，一口一只大虾肉，一口一个梨球，大满足！

小豆糕

强烈推荐，一定要打卡吃的系列，第一次吃是小姐妹出去玩儿带回来的，浓郁的豌豆黄有一种绵密的口感，小豆凉糕相对来说会更细腻一点，偏甜口。

这道菜遵循传统的做法，夏日解暑神器，入口细腻，味道香甜，清凉爽口，含在嘴里享受味蕾发生的绵密舒软感。一共六小块，适合分食哟。

梨汤脱骨鸡

看着满盘充满惊喜感的食材送来，欢呼雀跃，突然想起千颂伊在剧里说的炸鸡与啤酒，只是在这里为您奉上了梨汤脱骨鸡。

大块的鸡肉、两种小料，再点缀几个虾片，虽然虾片儿只有几个，但太有北京孩子小时候的味道了！鸡肉本身的味道是相对来说比较淡的，蘸着小料吃，口感刚刚好。

朋友们争相恐后的来抢这只“鸡”，大吉大利，晚上吃鸡，有陪伴才开心，鸡肉是外焦里嫩的，筷子轻轻一戳，皮内的鸡肉顺着热气儿撕开，一口下去。滑嫩的鸡肉配着酥脆的鸡皮的嚼着，美滋滋。

招牌牛肉烩饭

乍一眼看去有点像是偏韩口的汤泡饭，食材丰富，用料很足，有不少的牛肉和菌菇牛肉和蹄筋都相对软烂，入口即化。一碗够两三个人的饭量，便宜实惠。

米饭粒中的牛肉香和炖料香，配上入味的白菜鲜香！特别能下饭，满满的童年味道，让你在不知不觉中又吃完了一大碗。

小煎猪肝

酱香口，传统的老北京味儿，一定要吃！猪肝的厚度大约都在1块钱的厚度，这道菜对火候的掌握要求特别高。

小煎猪肝讲究外脆里嫩、香而不焦，包裹着酱汁的猪肝，内里嫩，不腥不臊，小煎猪肝火候正好，香滑下饭，鲜嫩可口，一点都不塞牙！

地址：白家庄姚家园路东里甲4号

电话：(010)65821348

人均：90元