【北京旅游网报道】来京城游玩，能吃到“宫廷御膳”的地方不少，能在品尝美食的同时欣赏“皇家美食体验剧”的地方可能仅此一家，那就是——御仙都皇家菜博物馆。

御仙都皇家菜博物馆拥有共1.5万平方米的皇家菜历史文化展示区、皇家菜品尝体验区、活态观光区。这里是保护和传承“御膳制作技艺”非物质文化遗产的重要载体，也是丰富大众饮食文化生活的理想去处。通过文献记载与场景模拟、展示等多种方式，让更多的人可以深入的了解京城皇家菜系养生文化。馆内陈列着各种古代饮食器皿，宫廷御宴场景模拟，饮食文化发展进程，历代厨艺大师简介等，详细的为大家展示着，我国皇家菜的发展历史。还有穿着宫廷服饰的”格格“现场解说哦！

“皇家美食体验剧”《北京-千年味道》，以皇家菜博物馆为平台，以弘扬中国传统饮食文化为主线，以保护和传承“御膳制作技艺”非物质文化遗产的史实为背景，再现当年“康熙大帝千叟宴”、“崇庆太后圣寿宴”盛况。宾客在欣赏国粹京剧、非遗绛州大鼓、宫廷歌舞、蒙古诈马宴、西域风情舞蹈和古装秀等精彩演出的过程中，可品尝到秦朝“大出天下”、汉朝“淮南豆腐”、唐朝“葫芦鸡”、元朝“烤全羊”等多款皇家名馔。

工作人员介绍，皇家美食体验剧不是每天都有，如果想欣赏体验剧，去就餐之前，需要打电话确认。不然可能就只能吃到“宫廷御膳”，欣赏不到“皇家美食体验剧”了。

地址： 海淀区西四环北路117号北门 皇家菜博物馆

电话：88495181  88495185