越南菜是以鱼露为本,添加其他调味品而成的菜肴,在做法上倾向天然清爽,口味较重酸、甜。今天,小编就来给大家介绍几家好吃的越南餐厅。
妙Muse巴黎越南小吃
一家比较独特的巴黎越南小吃。据说它的主人是长期生活在法国的越南西贡人,他从餐厅的前老主人手中接过这家店,并将其改换成以越南口味为主的法式情调餐厅。
餐馆的装饰采用了典型的巴黎情调,黑白的主色调中加入带有现代气息的红,环境安静,能感受丝丝优雅的气氛。法餐的浪漫雅致与越南菜的鲜辣刺激在这里相互结合,让你体验一种冒险的刺激。可以令人领略到不同饮食文化融合之后的妙处,因而在这里可以品尝到别处难以寻觅的创意菜品。推荐美食越南河粉、越南春卷、鲜虾酸汤、妙极芒果爆冰等。
地址:北京市朝阳区农展南路1号(朝阳公园西门)
PHO東田越南粉
PHO東田越南粉是位于长楹天街五楼的一家越南餐厅,菜品主要以米粉为主,口味比较正宗。在这寒冷的冬天,来一段口味不寻常的越南菜,还是别有一番滋味的。
越南炸春卷,里面的馅儿是猪肉鸡肉以及萝卜丝的馅儿,外皮焦脆,还不错。
冬阴汤,大家必点菜品,里面配有虾和鱼片,在加上泰餐专有的配料,喝起来很不错哦。
地址:北京市朝阳北路常营地铁站F出口右侧长楹天街购物中心西区5楼
肆角餐吧 4Corners
这家店很地道,算的上比较正宗的越南餐。
炸香椰春卷,炸米纸皮卷着猪肉虾仁蟹肉胡萝卜木耳等馅料,可直接吃也可以包上生菜薄荷叶等蘸酸辣鱼露酱。
苹果园猪披萨,无面筋披萨,料足,饼底不像一般薄底会有的酥脆,而是一种发粉的口感,焦糖汁和微脆的苹果,饼底结合吃出了一种土豆的感觉。
越南煎饼,无面筋饼皮带着浓浓的椰奶香味儿,卷着黑胡椒猪肉,虾仁,豆芽等食材,馅料饱满调味正好,用生菜香草叶包上后蘸着酸甜微辣的鱼露大口吃。清爽又开胃。
地址:北京市大石碑胡同27号(近鼓楼区)