明洞王妃家烤肉
天津河东爱琴海店11月8日试营业~
来自首尔的超人气「烤肉店」,称霸韩国旅行必吃榜!还原古法韩式宫廷烤肉,每一口都是「王妃盛宴」!
朱梁绿窗,行阁回廊,这里还原了朝鲜王室宫殿,还有宫廷之礼「方字鍮器」,分分钟体验做「王妃」的快感!
首尔烤肉人气王
来自首尔明洞的超人气烤肉店,在韩国已经火了12年!5家店称霸韩国旅行必吃榜,还入选了韩国旅游攻略哦~ins、微博、小红书…
小哥哥小姐姐纷纷打卡,开到上海更是人气爆棚!每天明洞的店门口都排满了人,队伍从楼上一直排到楼下,延伸到门口都是人!
还原韩式宫廷味道
| 新鲜空运和牛 |
王妃家选用的和牛,来自南澳的阔丽帝和牛牧场,那里气候舒适,雨水充沛,是优质的高牧地,已拥有百年历史。一般澳洲和牛是饲养400天,来自阔丽帝牧场的和牛大多是饲养450天谷饲喂养的和牛,肉表面的大理石花纹十分漂亮!而且富含欧米伽3和欧米伽6,营养十分丰富哦!选取精华部位现点现切,真是王妃的待遇了~
每一口和牛都是「鲜」
| 特选和牛肋眼 |
选取和牛身中间的无骨部分,肉色鲜红,雪花纹路均匀漂亮!一块和牛肋眼足有两指厚!还没上烤网,就忍不住在脑海中想象它与唇齿的碰撞了!整块肋排放在炭火上烤制,明火烧炙下肉汁迅速锁紧,烤好后肋排格外柔嫩多汁。好的和牛无需过多调味,只需蘸一点点盐,咬上一口,和牛肉本身鲜嫩的口感和汁水,便在嘴里迸发!
| 这里有专业烤肉小姐姐哦 |
店里的小哥哥小姐姐烤肉技能一流!贴心提供全程帮烤,简直是懒人福音!和朋友聊着天,吃着烤得恰好的肉,别提多惬意了!墙裂推荐韩式吃法!夹一块烤肉在生菜上,配上酱料与泡菜,包裹起来,再一大口送到嘴中~吧唧吧唧,丰富的口感妙不可言!
肿么样,都要流口水了呢~