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在北京遇见最正宗的英式下午茶(二)
2020-02-29 网友投稿

快来这几家下午茶餐厅品尝品尝吧!

1、瑜舍酒店Sureño餐厅

餐厅里有开放厨房和原木烤炉,主打地中海风味。餐厅内装饰简约时尚,整面的落地窗,非常适合吃吃饭聊聊天,看看风景和远方。除此以外,这个餐厅最著名的就是总有能够引领北京潮流的时尚下午茶,这回坐镇的就是范思哲Versace主题奢华下午茶。经典三层塔式,第一层是咸味点心,包括白菜花和帕马森芝士及鲟鱼籽,帕尔玛风干火腿,鹅肝和樱桃以及大虾和三文鱼批,莳萝,及自制柠檬。第二层是香草提子司康饼配野花蜂蜜,德文郡凝脂奶油和瑜舍饼房行政主厨Franck Istel自制草莓香草果酱,焦糖苹果塔配香草奶油和脆苹果片,日本柚巧克力阿玛瑞特奶油蛋筒。第三层是山核桃布朗尼配巧克力奶油,草莓蛋卷配马斯卡波尼奶油和芒果度斯巧克力塔配伯爵茶巧克力。

地址:朝阳区朝阳区三里屯路11号三里屯太古里 北区 瑜舍地下

价格:419元

2、法派1855

正如法派“1855”的年代感,这家火爆帝都的甜品品牌源自法国的烘焙家族,推荐用两种方式度过法派,一是在早晨吃他们的牛角包配咖啡;二则是像浪漫的法国人一样,在这里度过最还原法式的下午茶。源自烘焙家族古老传统的烘焙手法,款式和口味上尽可能地还原地道法国风味,mini款甜品也称作“挞”在这里单卖,并可以根据自己口味喜好挑选,比打包好的三层甜点架有更多选择。迷你甜品的好处在于,能以有限的肚量尝到更多口味,再大点尺寸的吃多了会腻。他们有自己的工厂,把控食材用料,比如用总统牌的黄油和鲜奶油,安德鲁的水果,特别是所有巧克力产品都用的是法芙娜的巧克力。

地址:幸福村中路55-1号杰座大厦1楼(近春秀路)

价格:39元

3、SWEET LOCA

Tiffany蓝的色调是这间店的人气因素,店内有宽大的沙发、华丽的巴洛克吊灯,环境优雅安静,音乐的声音,曲调让人很舒服,是一个适合情侣约会或朋友闺蜜小聚的地方。欧式的桌椅和餐具增添了一份复古气息,一壶红茶一个三层甜品盘,妥妥的做一回高逼格的文艺女青年!他家所有的甜品精致好看,甜而不腻,店里的松露巧克力蛋糕、抹茶芝士蛋糕、卢卡的奶茶等甜品都值得一尝。

地址:将台西路19号(国宾大厦/皮革大厦)

价格:66元

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