文章
实力下饭,嫩到嘴软!
2020-03-03 网友投稿

从沧州坐着高铁来的鸡,制霸热门美食TOP榜。《舌尖上的中国》在线打call的沧州火锅鸡,如今可是全国最出名的一只鸡,作为津城人气吃鸡地儿,想要吃正宗沧州“麻辣鸡”这里必打卡!

麻辣火锅鸡一锅

集齐麻、辣、鲜、香4大撩胃神器,上桌后的5分钟内开始发出咕噜咕噜的开饭预警!每一块肉肉都在锅里吸饱汤汁,醇厚的汤汁翻滚着散发出麻辣的香气,简直打通了牛牛的任督二脉,口水都开始失控啦!鸡腿和鸡肘被熟芝麻紧紧包裹,吸附了红亮亮的汤汁的鸡腿肉,光看这颜色就是对肉食控最大的诱惑!

食材

每日新鲜现购,独家秘制底料大火现炒,鸡腿肉锁住汁水、香味四溢,上桌前放入炭火铜锅高汤慢炖,边吃边煮麻辣才能最入味儿。鸡腿肉质鲜美、香滑酥软,香而不腻、辣而不燥,用嘴使劲儿一嘬,松软的肉块和鲜香麻辣的汤汁争相入口,就俩字:舒坦!考验牙口的时候到了,隐藏最好的美味就是紧挨鸡骨外层的脆骨,吃起来艮啾啾的越嚼越香~有没有喜欢吃软弹鸡皮的盆友请举手,告诉你们个秘密~靠锅边这圈的小鸡皮儿,焦香酥软好吃到飞起!

豪放派

吃肉全靠抢·都说抢着吃肉才最香,好嘛!甭管是鸡腿还是鸡肘一块两块就是往自己个碗里夹。老板说了:分量超足不要抢,一人一碗,蘸料慢慢吃!鸡肉鲜香还能连上十级!鸡肉的麻辣遇上咸香麻酱,麻辣气焰消减不少,蒜泥里滚一圈,香甜提鲜太上头,鸡肉里的鲜汁和香糯的油香和蒜香混杂一起,香辣更对味儿。

吃肉就点儿干的才解馋

作为吃不饱派一员,牛牛表示吃肉还得来碗饭,淋上锅底的汤汁伴着吃,解腻又解馋。米饭不够吃就再来点泡饼,你错过这样主食保证哭晕,浸饱了汤汁的泡饼,别提多上瘾啦!

鸡情范火锅鸡·鸡煲

【金钟河大街店】

地址:河北区宁园街道金钟河大街529号

营业时间:上午:11:00-14:00     下午: 16:30-22:00

联系电话:13352089723


阅读原文