圈粉半个娱乐圈的【王缸钵重庆火锅】终于来天津啦！一进门，满墙的明星照片，刘嘉玲、金志文、李小璐、于谦......全都是它的铁杆粉丝！天津鼓楼店刚刚试营业，就已经天天爆满！就连店名都这么重庆味，“缸钵”是一句重庆方言土语。其实原意就是大家在一起吃火锅吹牛，吹牛吹得好，就叫吹个缸钵~创始人姓王，因此店名就诞生了。再来看看王缸钵的锅底，一点都不入乡随俗，正宗的重庆味！精选7种天然香料，0添加，研制出醇厚的特色麻味浓香锅底。牛油、大红袍花椒等都从重庆空运过来，越煮越香，这辣够巴适！牛骨+鸡架熬制24个小时的汤底，清真朋友也能吃。色泽红艳的辣锅，红汤的每一次翻滚，都迸发出诱人的香味，但辣度却是辣嘴不辣心。里面还单独加了一整块白色纯牛油，煮化的牛油锅底香气浓郁，煮得时间越长越有味！

香油料才是王缸钵火锅的标配蘸碟，不燥不上火，这裹着浓郁香味的油碟，让每一口火锅的味道更为丰富！

"经典招牌菜，闭着眼睛随便点"

特色麻辣牛肉

自带王者风范的特色麻辣牛肉，下锅前一定要在盘子里打几个滚再下锅！选用上等牛肉，涮个三五分钟捞起，香气扑鼻！被辣椒包围的牛肉，搭配锅底的牛油香，吃起来又麻又辣，丝毫不会掩盖牛肉的香气。兔子恨不得霸占一整盘！

生抠鸭肠

从重庆空运来的生抠鸭肠，粉嫩的色泽隔着屏幕都能感受得到新鲜！在滚烫的红油锅底中烫到微微蜷曲，吃起来爽口又弹牙，鲜美多汁！让人过足了瘾！

缸钵千层肚

吃火锅必点的缸钵千层肚，绝对是100%的鲜货！当你将它吃进嘴里的时候，你才能知道它有多Nice，只要8秒左右就变得爽脆劲道！

限量订制午餐肉

超厚实的午餐肉，里面亲眼可见的肉块，厚度又比得上两部爱疯！可以说是360°无死角的划算了！肉的颗粒很大，大口咬下，都是满嘴的肉香，超满足！

嗨辣牛肉卷

嫩牛肉片儿里面卷了小葱、香菜、泡椒，放进辣锅里洗个澡，一口咬下去汁水立刻在舌尖绽放，嚼劲十足，嗨辣过瘾！

"必吃的特色菜，准备好二刷"

大刀腰片

腰片涮火锅的味道重庆人都知道，王缸钵家的腰片切的薄厚适中，像个巴掌那么大，吃起来爽脆没有一点腥味，口感又香又过瘾！

鲜猪黄喉

同样是坐飞机空运来的鲜猪黄喉，光看卖相就知道有多鲜！黄喉厚实弹脆，表面的切痕可以让汤汁充分浸透，更香更入味！

精品耗儿鱼

不包冰的精品耗儿鱼，无比新鲜，入口没有一丝腥味。

煮熟后顺着鱼刺方向用筷子夹起，整片鱼肉就跟着起来了，肉质紧实饱满！几十种菜品，随意挑选。都是些火锅元老级涮菜，还有重庆特有的土货，怎么能让人不爱？尤其是吸饱了满满汤汁的干贡菜，嚼起来“嘎吱嘎吱”，简直是蔬菜界的“海蜇头”，爽脆十足！

"自带网红景点，1秒到重庆"

情景式装修风格，以陶红和黑色为主，墙上的重庆地标：洪崖洞、解放碑、朝天门，让你1秒逛遍重庆网红景点。宽敞时尚的包房，亲朋好友聚会绝对保证私密。

王缸钵重庆大红袍花椒火锅

【地址】天津市南开区城厢东路与南城街交口赤道那海旁

【电话】022-27282858

【营业时间】10:30-凌晨02:00