全天津最好吃的鹅在哪里,小编这就给各位推荐一家专做潮汕狮头鹅,加持以广东特色烹饪工艺,吃到就是幸运鹅的“潮鹅店”——鹅臻香
推荐理由①不同寻常鹅
专选肉质肥美鲜嫩的狮头鹅超营养!卤鹅哪里最正宗,当然是最会吃的广东啦。这家店充满了潮汕风味,专卖狮头鹅。狮头鹅可是世界级的大型鹅种之一,不仅肉质紧实鲜美、蛋白质丰富,而且胆固醇和脂肪还很低。如此养生又美味,哪有不吃的理由,整只得有十几斤重,味道喷喷香。为了保证大家能够吃到最好吃的鹅,店家每天现调现卤,翻转、调色、淋汁、起锅......
一定要出炉六次,卤制的酱料可更为讲究。虽是南方菜,但可合我们天津人的口味出炉了!瞧这大鹅油光瓦亮,小编根本抵抗不住体内的洪荒之力。
推荐理由②从头到脚、从里到外、一鹅多吃贼解馋
好鹅如好鸭。一定要皮、脂、肉分布均匀,鹅臻香家的鹅全身上下都是好肉。拆鹅了,为大家准备了这一套豪华大拼盘,真实有料,超满足。每一块小编我都要细细品尝。这家店选用狮头鹅
听名字就知道头多大。狮头鹅鹅头上的肉胶质丰富,尤其是鹅冠,筋道滑嫩,入口顺滑,非常适合当下酒菜。
鸭脖、鸡脖哪里过瘾,当然要啃鹅滴脖啦。手臂般粗细的鹅脖啃起来有多爽,试了才知道。连皮带肉撕下一块送入口中,紧实而又嚼劲,卤味十分浓厚。
看剧伴侣鹅翅,这层皮儿,油光水亮。看着就让人口水直流,轻轻一撕就能骨肉分离,劲道而软糯。吃得轻松,根本停不下来。
鹅掌是鹅中最有弹性的肉,之间脆骨的美味更是不用说了。一口下去满满的胶原蛋白,百吃不腻,百吃不胖。鹅滴肝和肠又鲜又嫩,口感堪比法式鹅肝。入口绵软,香味清甜。大家一定要尝一尝。
推荐理由③不止有卤鹅
更多鹅的周边和卤味等你来吃。
鹅肉饭,鹅肉的周边当然要配饭,一口肉一口饭,配以浓厚的汤汁,填饱肚子又满足胃口
鹅肉双拼饭,鹅肉虽好,配五花肉更好。红褐色的喷香鸭肉配上厚实的五花肉,让你吃的更加有滋有味。营养丰富又美味,而且超划算。
卤猪蹄,除了卤鹅,还有鹅的好朋友小猪。卤味经典怎么能少卤猪蹄。
梅子酒。吃完肉,喝口清甜的梅子酒,解暑又解腻,带给自己惬意的微醺心情。
鹅臻香
地址:兰州道48号(万全道与兰州道交口,万全里小区对面)
电话:18522852780