一起看看咱们平谷地区的特色美食吧！

1.雕窝烤羊。雕窝烤羊”集北疆异域之技艺，融蒙、维烤羊之风味，采用农家散养山羊，配以多种佐料腌制，传统果木炭熏烤，色泽金黄，肉不腥膻，酥脆香嫩，肥而不腻，让您尽享口腹之欲。

地址：平谷区黄松峪乡雕窝民俗村村接待中心电话：60987658

公交路线：东直门乘918路至平谷总站，转乘平25路公交至雕窝村

自驾车路线：1、东直门-三元桥上机场高速路-机场1号候机楼-顺平快速路-新平蓟路-甘营路口左转，按路标行驶

                    2、京平高速路-密三路(马坊)出口-官庄路口-峪口-昌金路-祖务路口-黄松峪村-雕窝村

2.海子垮炖鱼。“海子垮炖鱼”纯正的金海湖野生活鱼，地道柴锅慢火独特做法，骨酥肉嫩、不腥不腻，堪称平谷一绝。

地址：平谷区金海湖镇海子民俗村

村接待中心电话：69992845

公交路线：东直门乘918路至平谷总站，转乘平29路公交至海子村

自驾路线：1、东直门-三元桥上机场高速路-机场1号候机楼-顺平快速路-新平蓟路直行，按路标行驶

                 2、京平高速路-北部货运通道出口(夏各庄)-南太务--甘营路口-平蓟路-海子村

3.泉水峪大煎饼。“泉水峪大煎饼”原料采用小米、玉米、豆面等十余种绿色纯天然杂粮和各种佐料、蔬菜汲取村中数百年四季长流的胜泉水调制而成，风味独特，具有薄、酥、香、脆等特点。

地址：平谷区大华山镇泉水峪民俗村

村接待中心电话：61948649

公交路线：东直门乘918路至平谷畅观楼路口，转乘平22路公交至泉水峪村

自驾车路线：1、东直门-三元桥上机场高速路-机场1号候机楼-顺平快速路-平谷官庄路口左转，按路标行驶

                    2、京平高速路-密三路(马坊)出口-官庄路口-峪口镇-刘店镇-胡熊路-大华山镇十字街-泉水峪村

4.北寨烙肉饼。“北寨烙肉饼”从选肉、切肉、配制佐料、和面、火候等工序全部采用传统农家做法，以薄皮儿、多层、肉鲜、味美著称，外酥里嫩，油而不腻。

地址：平谷区南独乐河镇北寨民俗村

村接待中心电话：60966420

公交路线：东直门乘918路至区医院，转乘平39路公交至北寨村

自驾车路线：1、东直门-三元桥上机场高速路-机场1号候机楼-顺平快速路-官庄路口-昌金路-峨嵋山路口，按路标行驶

                    2、京平高速路-密三路(马坊)出口-官庄路口-峪口-昌金路-峨嵋山路口-北寨村

5.玻璃叶豆腐。“玻璃叶开包豆腐”采用山泉水和各种豆类酿制而成，再利用玻璃叶压制，形成一道独有的香味，浓郁清新的玻璃叶豆腐。有黄豆豆腐、黑豆豆腐、绿豆豆腐、天然果蔬彩色豆腐，口感细腻、鲜美、爽滑、筋道。

地址：平谷区镇罗营镇玻璃台民俗村

村接待中心电话：60978070

公交路线：东直门乘918路至平谷官庄路口，转乘平34路公交至玻璃台村

自驾车路线：1、东直门-三元桥上机场高速路-机场1号候机楼-顺平快速路-官庄路口-大峪子路口-大西路(桃花谷)-西峪水库-平关路-玻璃台村，按路标行驶

                    2、京平高速路-密三路(马坊)出口-官庄路口-峪口-大峪子路口-大西路(桃花谷)-西峪水库-平关路-玻璃台村

6.挂甲峪小锅饽饽。“挂甲峪小锅饽饽”已沿袭数百年，是粗粮细作的农家饭代表，主料采用小米、玉米、黄豆等几种杂粮用各种蔬菜汁调和而成，配以野菜、豆沙等多种馅料，经过特色灶具制作而成，一道道色彩不一，香喷喷的小锅饽饽集营养、健康于一身的纯天然绿色农家美食。

地址：平谷区大华山镇挂甲峪民俗村

村接待中心电话：61946838

公交路线：东直门乘918路至平谷区畅观楼站，转乘35路公交至挂甲峪村

自驾车路线：1、东直门-三元桥上机场高速路-机场1号候机楼-顺平快速路-平谷官庄路口-胡熊路-挂甲峪村，按路标行驶

                    2、京平高速路-密三路(马坊)出口-官庄路口-峪口镇-刘店镇-大华山镇十字街-胡熊路-挂甲峪村