麻将桌、竹椅子、大熊猫...一进门彷佛误入了一家四川麻将馆!光“打麻将”还不够,在这里还可以一边搓麻一边吃美食!不仅如此!老板还出口豪言:只要8.8!全场50+种四川美食随便吃!钵钵鸡、冒鸭血、炸酥肉、糍粑、冰粉...50+种四川小吃随便你挑!
川渝本地大厨亲自坐镇
保证你吃到地道四川味!而且不管你吃什么吃多少 全部只要8.8元!这家麻将主题神店就是开杠钵钵鸡·冒鸭血,一进门仿佛误入了一家“麻将馆”,让人有想搓一把的冲动!店里到处充满着麻将、竹子等四川元素,竹质方桌配上竹椅,上面还画着麻将牌呢!在十分巴蜀气息的用餐环境下吃着四川小吃,实属巴适得很!四川乐山的钵钵鸡可是店里的招牌特色!“自摸区”里有一大面墙的自选串串,荤菜和素菜的种类都十分齐全!东选西选全都拿上,不一会小筐儿就装满了!汤底可是钵钵鸡的灵魂,开杠家用熬煮4个小时的鸡汤加入秘制调料,把烫好的钵钵鸡放入里面涮一下,那味道绝对鲜香入味!值得一提的是,店里的调料全部从四川空运而来,色香味绝对正宗!血战到底!
看见那鲜亮的红油,小编口水都要留啦!采用了六种来自云贵川的辣椒,经改良之后红油的味道很是温和,更多的是辣椒的香味,但是也绝对可以让你过足辣椒瘾!推倒胡藤椒老板还贴心的准备了藤椒清油汤底,适合那些不太能吃辣的小清新们!
藤椒的味道十足,带着丝丝麻感!汤底上飘着红绿两种剁椒,光是看着就食欲满满!店里有鸡脆骨、毛肚、麻辣牛肉、牛肉卷...等30+种串串,想吃什么都可以满足你哦!冒碗菜就是开杠家的另一个特色了,绝对不可或缺!多达10+种辣到你喷火的冒菜系列,冒牛肉、冒鸭血、冒火锅粉…
每尝一口都让你感受到最正宗的巴蜀味道!重庆崽儿冒麻辣牛肉冒牛肉一拿上桌,就馋的小编口!水!直!流!吸满汤汁的牛肉,入口就能感受到它的嫩滑,而且十分入味!夹起一片牛肉,看着那鲜亮的红油还往下滴,还没入口就感受到它的美妙!地道的麻辣红油裹着条纹感十足的牛肉片,那味道简直太过瘾!!
血战到底冒鸭血
不得不说,这份冒鸭血绝对是王者!入口即化,嫩到舌头都要为它打call!店里精选新鲜鸭血,不加任何添加剂,保证食材的鲜美!每片鸭血的个头都不小哦,嫩到稍不小心就会夹断呢!入口便能感受到鸭血的软糯和底料的麻辣!咬上一口,汁水四溢,那Q弹鲜香的口感更是让人爱不释口!诈胡毛土豆冒菜中的经典素菜,耙土豆!红油浸过的土豆,吃起来十分脆爽!一口一个根本停不下来!冒出来的味道足足的,麻辣鲜香的味道全都浸到了土豆之中!表皮脆爽,内里绵密!而且还保留着土豆本身的清香味哦!刮风下雨冒火锅粉纯红薯制作的火锅粉,爽滑Q弹根本吃不够!通透的宽粉,泛着麻辣的红光,口感超撩胃!吸溜吸溜的嗦进嘴中,麻辣中混着红薯的香气,不断刺激着味蕾!小编自己一个人妥妥消灭一整碗!
幺鸡的孃孃椒麻鸡
夏天没食欲的话,来一份椒麻鸡,保证你食欲大开!入口鲜麻,每一块鸡肉上都浸满了调料的味道,麻辣的口感比吃火锅还过瘾!鸡肉嫩滑不柴,花椒的香气也十分撩人!麻辣之中带着丝丝甜味,使得整道菜的口感更加丰富!好吃嘴儿狼牙土豆四川的幺儿们最喜欢吃的街边小吃就是狼牙土豆!如今在天津也可以尝到最正宗的口味啦!店里选用的土豆全都是上乘品质,炸过之后再拌入从四川空运而来的10+种调料,味道瞬间丰富起来!黄灿灿的土豆,外酥里嫩,真的好吃到爆!真资格的炸酥肉现炸的小酥肉,简直好吃到无法无天!蘸上四川特供的干辣椒面,趁热吃,一口酥脆到心里!开杠家的酥肉个头很大,金黄的外皮里面包裹着满满的瘦肉!吃起来香而不腻,带着一丝麻麻的口感!
糯滋滋的红糖糍粑
香甜粘糯的糍粑蘸上红糖汁,绝对是解辣解麻的首选小吃!开杠家的红糖糍粑全部是现点现炸的,香脆的糍粑裹上一层细腻的豆面,在浇上红糖汁,吃起来外酥里嫩,回味无穷!重庆老冰粉一碗重庆老冰粉,绝对能让你凉透整个夏天!简简单单的一碗,冰爽美味!加入丰富的配料,光是看着就心动了!
养颜的水果西米露
这碗奶香浓郁的椰奶西米露,绝对是小仙女们的首选!加入新鲜的水果,喝起来解腻又香甜!
开杠钵钵鸡·冒鸭血
地址:和平区新华路171号B区,距地铁3号线和平路D口步行360m
电话18526427555
营业时间11:00-21:30