吃货小分队接到美食密报,宋庄小堡南街有一家串串火锅店十分火爆,味道一流、环境有格调......还等什么,撸串走起~
如果用一句话来形容探店感受,那就是:初遇串旺庭被它的颜值吸引,走进店内被它的细节打动,尝了菜品被它的味道俘虏,值得一尝。(记得穿的美美的自拍哦~ 光线很适合拍照)嚯,真是火爆!上午十点半左右,店内已经有点餐的客人了。
串旺庭
-食与颜值 环境轻奢有格调-开在宋庄的餐厅果然不一般,轻奢有格调,店内装修精致,一进门就被吧台的各种酒震慑到,店员正在调制奶茶。和老板聊了会才知道,串旺庭以重庆串串火锅为主,另有各种川菜小食、炸串,最特别的是店内可以制作各种鸡尾酒和奶茶及饮料。
串旺庭的创始人,研究餐饮近10年,走访台湾日本韩国,把最好的用餐体验带给顾客。为探寻美味,把真正的川味带回北京,他们夫妻二人在重庆成都生活近半年,“潜伏”在当地名店,打工学艺,将四川美味和北方口味融合,创立了串旺庭。走进店里发现没有那种浓浓的火锅味道。讯问后才知道,为了让食客吃完串串身上不留味,店里斥巨资安装了新风系统。(记者亲身体验,在店近2小时,外套和头发上没留下什么味道。
)这不正是我找的地方吗?满足全部需求,不用排队等奶茶,吃串串火锅,还可以吃炸串,最重要的吃完串串身上没味道。大厅四人桌和六人桌,包间可容纳最多可容纳十六人,朋友聚会、生日party都是不错的选择。
串旺庭- 奶茶、烤串、串串撸到嗨-话不多说,重要环节,点菜~串串火锅,先选汤底,小分队三人选了鸳鸯锅,一半中辣,一半菌汤。小编注意到,这里有“一人食”串串香,锅底低至10元起,串串1元/签,不分荤素。(给一人锅底好评,一个人想吃串串也不怕不怕啦,如果自己吃饭觉得孤单,店家还准备了粉红豹陪你)。火锅串串的灵魂还是这锅底,锅底选用四川空运来得牛油炒制,店家承诺使用一次性红油,使用一次性签子,保证顾客的食品安全。锅底正宗,香料来自四川和贵州,选用贵州产的辣椒,味道香却不会过于辣口伤胃,锅底不添加辣椒精。
串串有96种,在这里可以涮一切你想吃的。小编选了蔬菜类、豆制品、肉类.....菜品看着很新鲜,串串不论荤素皆是 1元/签。
肥肠结2元,这鸡软骨1元,这大海带结1元.... 这也太划算了。大家在选菜品的时候悠着点哈,每样都想吃,一不小心就会吃撑了~等待期间,去调蘸料,店内特色干辣椒碟和麻酱值得一尝,可以根据自己的口味调料。(自助小料7元/位)四个味道都调一个
大刀牛肉
香辣牛肉蘸干碟,豆制品蘸鲜辣碟,肥肠卷蘸超级麻酱碟,涮毛肚,各种涮菜,配上香油碟,满足~ 毛肚很新鲜,涮的时候要把握住火候~除了串串,这里还有川味特色小食,冒菜,酥肉,创新菜等。炸糊的鸡块、开花牛肉丸、小酥肉、旺庭呱呱乐、鱼香炒饼、炸串、冰粉、红糖锅盔、红糖糍粑、炸鸭肠。乐山炸串串,一次性油,一点都不油腻,干净卫生,价格实惠,种类繁多。
店主介绍,新推出炸串,满柜子的食材有96种,可以涮一切,炸一切。炸串来咯,鸡心、鸭肠、qq肠、菜花、青椒都非常好吃。炸串吃起来并不油腻,蘸着干辣椒碟,爽。必点小酥肉,肉足,外面裹着薄薄的面糊,蘸着秘制的干碟辣椒,轻轻松松吃一碟。冒牛肉丸,弹牙筋道,另外店里还有冒鸭血,冒脑花等。红糖糍粑,先蘸红糖、再蘸小豆粉,解辣。
网红饮料,这颜值,拍个照,搅匀就可以喝啦!抹茶黑糖波波奶茶,抹茶和黑糖混合在一起,满足。价格也比外面的奶茶店要便宜~这里还有各种女士饮用的啤酒,还可以调制鸡尾酒。樱花恋鸡尾酒、蓝精灵鸡尾酒、免费的柠檬黄瓜水,去火解辣。店内的灯光超适合自拍,每一处细节都突显店家的用心。这家店明明可以靠颜值,但却再拼实力。
活动信息:店内消费发布抖音,一个赞抵扣1元(20个赞起,100个赞封顶)
小分队吃后感:
1.提前安排就餐时间,周末人多需等位
2.不能吃辣的食客建议量力而行,小编也就是个微辣的水平,中辣有些hold不住
3.串串出柜不退,建议多次少取,吃完再添
4.推荐小酥肉、炸串,串串火锅每样都爱,奶茶
5.串串不论荤素皆是 1元/签!
注:因个体口味差异,观点仅供参考
串旺庭串串火锅
营业时间:10:00—22:00
地址:通州区宋庄小堡南街2号
电话:89535580
人均消费:100元