西北菜，泛指我国西北地区地区的菜系，大致包括陕西、甘肃、宁夏、青海、新疆、内蒙古等地方风味,而以陕西菜、甘肃菜具有代表性。那么西北菜的特点有哪些呢?又有哪些好吃的西北菜值得推荐呢？

大梦敦煌主题餐厅

店面看起来不大，环境不错，是一家以西北菜为特色的餐厅，这里的牛羊肉味道很正。

这里不但有各种烤串，而且特色菜胡杨焖饼，不但羊肉鲜嫩，就连里面的面饼，也吸足了肉汁，口感筋道，味道鲜香。这里的羊肉串，一定不能错过，不但味道正宗，而且分量十足。

地址：朝阳区百子湾路37号

中发源西北盛宴清真餐厅

很精致的西北餐厅，饭店共三层，一楼是接待台，二楼是大厅，三楼都是包间，三楼有很多包间整体环境都不错，每间都有沙发和独立卫生间，卫生间里一应俱全，包间非常安静，很适合商务宴请招待。

扁豆丝，非常脆且入味，蔬菜非常新鲜；豌豆拌百合，豌豆嫩的不行；大盘鸡，鸡肉很嫩 土豆大而分量足；凉拌粉皮，调料味道非常好，非常有味道；芋头南瓜煲，味道也很好。

地址：北京市朝阳区光华路4号院东方梅地亚中心C座2—3层

伊斯兰清真餐厅

伊斯兰清真餐厅位置就在蓝岛大厦后面，陈经纶中学旁边，招牌醒目。最近的地铁站是东大桥。桌椅都略显老旧，但沙发座挺舒适，餐厅布置中规中矩、很普通。羊肉串真是特别好吃，价格也公道。酸奶稠稠的，里面有几颗葡萄干。还尝试了丁丁炒面，味道和拉条子差不多。

地址：北京市朝阳区朝外大街38号2-3楼（东大桥路口西南侧）