马上就要到撸串的季节,小编的心啊,似乎都已经装满了格式各样的串串。说到吃串串,那还得是成都的味道最正宗,这不,火爆国际庄的成都冷锅串串,又在庄里开了分店。它家的串串不仅味儿正,吃完身上还没有味道。成都串串,从成都飞来的串串只要8毛钱一串,是不是已经忍不住放开胃口大吃特吃啦!小编对冷锅串串是怎么做的非常好奇,问了煮串串的师傅才知道,每桌的串串煮在热锅里,用夹子分门别类,哪种串串该煮多久,自己心里都记得很清楚。他家的汤底有麻辣和微辣两种,每一种都要熬足12个小时才可以使用,这样的汤底才够味够浓郁!满满一大把的串串挂着红润的汤汁,麻辣的香气直扑脸颊,实在是令人不忍拒绝啊~
美食推荐:
麻辣牛肉:吃成都串串你最不能错过的就是麻辣牛肉,只要吃下一口,牛肉的软滑立刻就在嘴巴里发挥地淋漓尽致,麻辣的味道在舌尖绽放,实在是香!几串牛肉在干碟中滚上一圈,让每一串都均匀裹上辣椒面儿。在吃下的一瞬间,麻辣鲜香的味道在嘴巴中炸开,伴随着牛肉的香气,让人大呼过瘾!
五香牛肉:如果你不喜欢吃麻辣的口味,那么还有五香味道的牛肉可以让你饱饱口福。虽然同样是涮在香辣的汤汁中,但是五香牛肉入口明显要比麻辣牛肉温柔了许多,牛肉的香气中带着丝丝辣味,让人回味无穷!蘸上油碟后,油碟的香滑让牛肉嚼在口中更加香嫩了几分,咸香的味道中有着一丝丝的辣意,只要一口就让人难以忘记~
排骨串:他家的排骨串可是让小胖大开了眼界,每一串排骨上的肉量都很足。一定要用舌尖去感受肉和骨头分离的快感,丝丝的辣意弥漫在口中,真是越嚼越香~吃排骨也建议蘸上干碟,然后一口塞进嘴巴,肉质十分紧实。满嘴香辣四溢,好吃让人根本停不下来!
掌中宝:爱吃鸡爪的人绝对不能错过的,就是这份超香的掌中宝。这可是整只鸡爪上的精髓,尤其是泡在香辣的汤底,嚼起来咯吱咯吱的,还会迸出香辣的汁水,真是怎么吃都不够!
鸡寸骨:爱吃掌中宝的人也绝对会喜欢这份香脆的鸡寸骨。不仅皮肉香嫩,更有着脆爽的口感,辣味没有那么浓郁,每吃下一口都带给舌尖极致的享受~
鲜鸡皮:集鲜、香、软、滑为一体的鸡皮是小编认为整只鸡上最好吃的部分了,尤其是蘸上红润的辣汤,对小编来说简直就是减肥路上无法抵挡的阻碍。
小腊肠:如果非要用一个词语来形容小腊肠的话,那只有甜美能够概括它的美好了。红润可爱的它,一定要一口吃下一个才能过瘾!小腊肠的正确吃法是让它裹满油碟。吃在口中会发现有了香油的加成,腊肠香甜的滋味展现的更加淋漓尽致,细细品味还能吃出淡淡的辣意,绝对值得你们尝试一番!
肥肠:香软Q弹的肥肠可是小编的心头好,吸满汤汁后更是在嘴里一嚼,更是满口留香。蘸上干碟后,麻辣的味道更加浓郁,嚼在口中又香又弹,令人记忆深刻!
当然,他家还有种类丰富的素串串可以选择,而且每一串上蔬菜都不少,小编强烈建议你们尝试一下他们家的油碟,秘制的配方搭配他家的串串,香而不腻,还能提升串串的口感!
特色冒菜
冒郡花
泡在红润汤汁中的一朵朵郡花实在是对小编最大的诱惑,不要犹豫,直接吃进嘴里。香脆的郡花嚼在嘴里咯嘣脆,香辣的味道那叫一个过瘾!
冒千层肚
他家的冒千层肚上的每一根小刺都挂着红油,送入口中,香辣的味道顺着舌尖蔓延整个嘴巴,加上脆脆的口感更是十分nice~
冒脑花
藏在配菜下的脑花白白嫩嫩的,细腻绵软的它放入口中轻轻一抿就化掉。没有试过脑花的小可爱们,小编强烈建议你们在他家尝一尝,相信你们也会和小编一样爱上的!
冒小土豆
他家的小土豆可是小编吃过之后一直无法忘记的!吃之前要先把配料搅拌均匀,土豆外软里脆,刺激的辣意直冲小胖的味蕾,唯有一个爽字可以形容!
兔头
要知道没有一只兔子可以活着走出成都,为什么?因为兔子实在是太可爱了,呸~太香了!尤其是兔头,要用嘴巴去吮吸它其中的滋味,香辣的味道十分让人着迷~
鸭头
还有这份泛着油光的鸭头,相信鸭货爱好者们看到就已经流下了口水~细细品味,鸭头卤香味十足,尤其是在回味的时候,那辣爽的味道实在过瘾~
传统冰粉
他家的冰粉配料实在是不少,搅拌均匀后塞进嘴里,爽滑的冰粉有着淡淡的香甜,十分解辣,搭配串串吃再合适不过了~
油油炒饭
这份油油炒饭,绝对在小编吃过的蛋炒饭中排在前几名。米饭颗粒饱满,把米饭和配菜均匀的搅拌在一起,鲜咸而不油腻,每一口都令人满足!
店铺环境
作为具有27年历史的成都冷锅串串老店,一年四季什么时候吃都很合适!来到石家庄后,开启了大石门首家旗舰店,并以其正宗的成都味儿和实惠的价格,吸引了无数庄里的食客。
三不摆在石家庄有大石门店、建华店、谈固店、西美店这几家,每一家都是复古的环境装修。像极了小编童年记忆中的样子,木质的小桌椅,简单却整洁的风格让人舒服!
店名:三不摆(大石门店)
地址:石家庄建华大街东岗路交叉口东南角大石门美食广场
电话:0311-85139119
营业时间:中午:11:00-14:30 晚上:17:00-22:00
店名:三不摆(建华店)
地址:石家庄中山路建华百货进入在商场一层西北角
电话:13333385908
营业时间:中午11:00-14:00 晚上17:30-22:00
店名:三不摆(谈固店)
地址:石家庄谈固东街槐安路口东南角
电话:15133123123
营业时间:中午:11:00-14:30 晚上:17:00-22:00
店名:三不摆(西美店)
地址:汇丰路27号汇丰大厦一层8号商铺,西美花街3号门对面
电话:13028686573
营业时间:中午:11.30-2.00 晚上:17.30-22.00