太行奇峰灵桃山，云雾缭绕藏真颜。

天宫圣母登天台，仙人洞中宴众仙。

遍尝天下美佳肴，王母最喜八大碗。

君临觅得天宫宴，福寿康宁赛神仙。

相传，在远古时期，天宫王母娘娘大寿，派仙女麻姑前往仙桃园采摘仙桃。不料，麻姑奉命采摘好仙桃驾祥云返回天宫途中，遭天蓬元帅追逐调戏。慌乱中，麻姑篮中一颗仙桃落入太行山的瓦岔山中。没成想仙桃得此处天地灵气后，长成一座形似仙桃的巨型桃山。王母娘娘闻讯立即驾祥云前往查看，果然看到一座人间仙境般的桃山，遂将此山命名为灵桃山。将山顶一座巨石平台命名为登天台。同时将山上不同方向的四个山洞命名为仙人洞。半山腰有一明珠泉井直通东海龙宫，当地百姓大兴土木，在泉井旁建起一座龙王庙。每年七月十五日方圆百里的百姓为祈求风调雨顺，用当地美味佳肴“八大碗”供奉龙王。龙王食用“八大碗”后感到美味可口，就把“八大碗”供奉给王母娘娘祝寿助兴。王母娘娘品尝后十分满意，一高兴就把晋冀特色风味十足的“八大碗”定为自己寿宴的特色美食。当地百姓婚宴寿宴也效仿王母娘娘，用王母娘娘享用过的“八大碗”摆席宴请宾客，此风俗一直流传至今。传说吃过王母娘娘的美味“八大碗”能给你带来仙气、灵气、喜气、才气和福气。欢迎各位嘉宾品尝平山特色菜肴“八大碗”。

灵桃山八大碗

八大碗分别是：珍珠丸子、灵桃山家鸡、李锦记带鱼、花猪扣肉、箱箱豆腐、金针海带、家乡粉条、下口假肉、养生汤。