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房山火爆街头巷尾的美食店
2020-03-21 网友投稿

来房山玩儿,这几家美食店不要错过!

1、铁瓷涮肉(良乡店)

饭馆门口就很特别,别家都是石狮子守门,他家是两个大酒坛子,门口标识这是家清真馆子。屋内装饰走原木古朴路线,但不乏现代装饰元素。这家的清汤全程都是用农夫山泉添加,汤底还有半只螃蟹提鲜,海鲜菇和茼蒿都非常新鲜,绝无萎蔫黄叶,可见选料讲究。羊肉片和毛肚品质也很好,尤其是毛肚,下锅涮10多秒,入口非常脆嫩。麻将豌豆黄和黄金奶酪鱼都是10元的甜品,但制作用心,麻将牌模具做出的12块豌豆黄分四面立在方形木托上仿佛一桌正在开战的牌局。

奶酪鱼金黄金黄,是鲤鱼形态的布丁,放了不少蛋黄,一口下去蛋香奶香十足。麻酱小料还可以,要加盐、腐乳、韭菜花,建议麻酱小料可以维持原样,在葱花、香菜上桌时一同再上两碟腐乳和韭菜花方便不同口味的食客自行添加。羊肉串,非常好吃,他家的餐具特有意思,一直没弄明白那个绿色的椭圆盘子怎么用,好像是涮好的菜品先放到绿盘子里沥水。盛放羊肉片的白色长条盘子一头有个“京”字,吃完羊肉片后就是一个没印号码的北京车牌。

地址:良乡西路30号1层(华亚医院对面)

2、旺顺阁鱼头泡饼(长阳半岛店)

新出的佛跳墙,小份的398,里面有两斤鱼头,三只海参,三只鲍鱼,蹄筋鹌鹑蛋香菇山药若干。吃鱼头一定要配他家的大拌菜解腻。推荐鲍鱼焖鸡,灯笼椒焖小鲍鱼。还有芝士焗红薯做饭后甜点。

地址:广阳新路九号院一号楼中粮万科长阳半岛广场四层L4017

3、韩时烤肉(中粮万科长阳半岛店)

猪五花,肉类的脂肪融化在烤盘上,发出充满诱惑的声音与气味,夹起一块,蘸少许透着甜味的酱汁,或裹着鲜脆的生菜,送入口中,回味无穷。特级牛五花po片刻煎烤,即保留了最美的口感,香味入口,幸福入心!肥牛金针菇,牛肉的汤汁渗入金针菇里,细嚼慢咽,充分体会,十分满足。泡菜炒饭,就着海带汤,仿佛去了韩国本国。铁打的南瓜粥,流水的烤肉,既然那么好喝,就为了它多来几次韩时沙拉,清甜可口,佐肉佳品。

地址:长阳镇长阳路中粮万科长阳半岛广场4层(房山长阳地铁站向西200米)

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