夏日炎炎感觉连脚下的路，都冒着热汗的七八月份为什么一到周末还有很多人往咱昌平跑呢？原因其实很简单，咱昌平有好多个避暑的好地方！逃离城市的喧嚣、享受最正的“清凉游”真是非常不错的选择！今天小编就先给大家介绍一个清凉圣地——延寿镇。

延寿镇位于咱昌平的东北部位置是区内唯一的深山区镇，承载着生态涵养的区划功能。所辖区域东至怀柔区、北临延庆区、西南部与十三陵镇、兴寿镇毗邻。

【吃在延寿】

说到延寿，最出名的吃食就是栗蘑。学名叫灰树花，日本称做舞茸，在咱们延寿就叫做栗蘑。栗蘑的特点是高膳食纤维绝对的营养健康绿色食品。由于延寿拥有着良好的生态环境，凭借这份天然优势，栗蘑被发展成为了当地的名牌土产。为了让人们的餐桌更营养丰富，延寿合作北京市烹饪协会研发了三十多道栗蘑莱。特色包括：软炸栗蘑、小炒栗蘑、凉拌栗蘑、柴鸡炖栗蘑等。可以百搭多种食材仍不失它原有的味道，对提高人体免疫力有很强的功效也是老人和儿童的最佳食品

【玩在延寿】

享受过美味的栗蘑宴，就该运动运动了。尽情呼吸清新的空气，欣赏满眼的绿色，这样的山清水秀、纯洁自然令人流连忘返。

1、大杨山自然风景区

延寿镇东南方位因人迹罕至而充满了山野气息，可以在此寻觅“万人搂”、“棋盘石”、“白龙潭”、“马刨泉”等景点各有奇特之处。盛夏的大杨山如春秋季节般凉爽。这里山势陡峭，森林茂盛，幽静典雅，景色优美，真可谓——京郊山水谁风骚，杨山美景独昂首。

穿过巨大的“佛”门，沿着山间小路逶迤北行甫一进入延寿寺的大门后，便可先欣赏到姿态奇绝的“盘龙松”腾挪闪转，舞爪曲身，呈现出呼之欲飞腾空而去的姿态。古刹西院山间有一眼清泉，传说历代寺僧常饮此水都寿过百年，因而此泉被称为是“延寿清泉”。山泉从山岩石缝间涓涓而出，常年不断，夏季清澈甘洌，冬季微甜润喉泉水晶莹剔透，大旱不涸。

【行在延寿】

两条贯穿延寿境域的动脉公路，一直受到重视和保养。除了承载交通的重要职能外，延寿公路还成为骑行者的绝佳圣地。其崎岖转折的骑行路线，忽高忽低的速降，宛若仙境的沿途风景，一直受到骑友们的青睐、骑行路线推荐，沙岭村3000米的急速弯道，以沙岭村附近的连续弯道和陡坡，考验着骑行者的实力。而这一路骑行的景色也让人觉得不枉此行！

【住在延寿】

通过“集约闲置民宅、探索产业发展”的方式，延寿镇以湖门村为试点，租赁村民闲置民宅。分批次将其进行院落改造和风格化装修。打造出了“草木缘居”系列民宿。亲近田园听蛙鸣蝉叫，与青山绿树为邻，与草木结缘。这便是“草木缘居”系列民宿名称的由来。有趣和用心之处在于在每处房舍庭院之中，都矗立着各式果木，这些院子又分别以所种果木命名。与三五好友相聚于此，避暑纳凉、互诉衷肠、品尝饮酒、快意人生，为这个夏天留下更加美好的回忆！