天气越冷,越是想念一家人围坐桌边。一边夹起冒着热气的菜肴,喝着热乎乎的汤,一边谈天说地的日子。
任凭外面冰天雪地,屋内却是暖身暖胃又暖心,围炉夜话,才是最幸福的过冬方式。
冬日暖胃美食
寂静的乡村,淡悠的清风敲窗,一家人围炉问暖,点几个小院特色冬补石锅,看孩子肆意上下奔跑,过个暖暖的冬天。
石锅中含有大量微量元素和矿物质,石锅保温性极高,所以做出的菜肴永远是温热的,口感绝佳。
冬季最宜进补,营养又健康
石锅滋补土鸡汤,土鸡汤选用优质母柴鸡,柴鸡肉质紧实,味道鲜美,搭配虫草花、红枣、枸杞、山药、黄芪等滋补原料,炖煮4个小时以上,味道鲜香宜人,营养丰富。
超大的石锅伴着热气,享受着众人的注目礼,香气早就飘满屋子。经过独家烹制之后,鱼肉充分吸收了汤汁,同时也紧紧锁住了鱼的鲜味,让人“鱼”罢不能。
这里还有融合了传统与地方特色的石烹乡宴,增添满满的幸福感!
石头摊鸡蛋,自家散养柴鸡鸡蛋直接浇在烧热的石头上,蛋液瞬间凝结,蛋香扑鼻。
这些都是用家的温度和味道给你送去最暖的美食。
“扒猪脸”,据说这是餐厅当仁不让的头号大菜,在浓汤下熬煮12个小时,喷香味美,搭配延庆独有的火勺,入口肥而不腻、骨肉分离。
看了这么多,你饿了没呢?赶紧来一场暖暖的仪式感吧!
小院儿慢时光
屋外冬日暖阳,屋内暖气充足,满足冬季温暖想象。
整齐的四合院风格,造型古朴却也不乏新意,拥有长城元素的设计。
在这儿舒舒服服地住上几日,融入农家生活,体味一把淳朴自然的乡村味儿。
时光静好,坐在靠窗的位置饮上一杯浓浓的咖啡或当地果汁,与友闲聊,消磨时光。
夜幕,伴随着星光迷离,窗外寒风袭袭,暖宿中的人已逐渐入睡。所谓美好的生活莫过于此……
传统非遗体验
久居樊笼里,复得返自然。来到石光长城,还可以跟着管家游长城,不仅能感受石峡长城的古朴,还可深入体验长城剪纸、面塑等非遗文化项目。
在这里,您将体验到思想和艺术的碰撞,和孩子一起领略非遗文化的魅力,一起沉浸在令人不可思议的匠心世界里吧~
地址:北京市延庆区八达岭镇石峡村
电话:010-81181252
来延庆,寻一处暖宿,品一方美味,让疲惫一扫而光,邂逅冬日小确幸。