今天就是农历二月二啦，传说是龙抬头的日子，也是中国民间传统节日。

春回大地，万物复苏，传说中的龙也从沉睡中醒来，人们通过种种形式表达对春天到来的喜悦，根据老北京的习俗，这一天还要吃春饼！

老辈人讲，吃春饼也叫“吃龙鳞饼”，画龙风筝和吃春饼的习俗，都寄托了人们祈龙赐福，保佑风调雨顺，五谷丰登的美好愿望。

好消息！3月1日，昌平区康陵村的部分春饼宴农家乐，在做好疫情防控的前提下，已恢复正常营业。

上午10点半，刘振生、王淑霞夫妇二人正在为即将到来的客人忙碌着，薄饼卷上大葱、肠、鸡蛋、豆芽，完美结合，咬上一口美味无比……

正宗的梅菜扣肉，肉烂味香，咸中略带甜味，肥而不腻；炖柴鸡、铁锅垮炖鱼、摊鸡蛋、炖豆泡、炖海带丝、蒸南瓜……一盘盘美食不断挑逗舌尖味蕾，不仅菜量大，味道更是不含糊，让前来的游客大饱口福。

人们喜欢用“薄如蝉翼，白如翠玉”来形容一张优质的春饼，康陵村的主妇们做出的春饼，色白如云，皮平如纸，极富美感。

那些平时见了就腻的扣肉、酱肘子，一旦在春饼的掩护下就不再油腻，康陵春饼卷起的不仅是美味，还有深厚的文化。

据了解，此次共有14家春饼宴农家乐恢复营业，在营业的基础上，村里也做好疫情防控工作。

游康陵、吃春饼。康陵春饼宴在北京名声不小，每到周末昌平区十三陵镇康陵村就热闹起来。

目前，康陵景区也已经开放，听着讲解员诉说“明朝正德皇帝那些事儿”，还可品尝村里的“正德春饼宴”。

“康陵村是以发展春饼宴为乡村旅游的村，2021年10月因疫情停业，今天开业后，我们也落实好扫健康宝、测体温、登记、扫行程码等疫情防控工作。”康陵村党支部书记兼村委会主任赵立新介绍，此外，康陵村还要求各家不经营冷链食品，经营农家乐的村民要定期做核酸检测，保障市民用餐的安全。

康陵参观预约方式：通过明十三陵微信公众号，进行线上预约参观康陵，每人100元（包含参观康陵+春饼宴）

春饼宴价格：仅用餐村中农家院均是50元/位的标准

地址：昌平区康陵村

自驾车：走京藏高速到昌平西关环岛往京银路方向行驶8公里到秦燕路行驶4公里即到

公交线路：昌平55路公交车康陵路口下车步行1公里即到