大董 三里屯/工人体育馆
北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻。北京烤鸭分为挂炉烤鸭与焖炉烤鸭两大流派,以全聚德的挂炉烤鸭和便...
利群烤鸭店 前门/崇文门
对高大上环境无感,就喜欢钻胡同找美食?来利群烤鸭店准没错。所谓鸭香不怕胡同深,一个小小的四合院屋里屋外都摆满了桌子,如果不是墙上利群烤鸭几个斑驳的大字,你到了跟前...
海天阁 国贸
香格里拉酒店集团一向以粤菜闻名,然而,在其集团下的北京嘉里大酒店,中餐厅海天阁点单率最高的却是北京烤鸭,这里的烤鸭不仅皮酥肉嫩醇香,而且有着一个美好的名字鸭缘。海...
四季民福烤鸭店 王府井/东单
最北京的体验不只有钻胡同一种,坐看故宫吃烤鸭,同样也是别有一番风味。在四季民福吃烤鸭,性价比很高,且各分店水平一致,比众多传统老字号的出品要稳定得多。而且四季民福...
便宜坊(哈德门店) 前门/崇文门
八百年古都,六百年焖炉,说到烤鸭,便宜坊和全聚德都是绕不过去的名字。便宜坊(bin y fāng)烤鸭的历史是北京最悠久的,它创业于明朝永乐十四年(公元1416年),至今已有600年的历史...
全聚德(和平门店) 前门/崇文门
全聚德和便宜坊相比算是年轻品牌,创建于1864年(清朝同治三年)。挂炉烤法出自清宫包哈局,最晚在乾隆年间便已问世,当年全聚德最早礼聘的烤鸭孙师傅,便出身于包哈局,清帝逊...
九花山烤鸭店
如果说便宜坊和全聚德是外地人来北京必吃的烤鸭,那么九花山有不少客人都是京中土著,老饕级别的吃货都推荐九花山的烤鸭。九花山深居巷中,店老板1976年进全聚德烤鸭班,曾是全...
梧桐
梧桐是典型的融合餐厅,川菜、粤菜、西餐、日料、北京菜都可以在这里享用,餐厅围绕大树而建,全透明的玻璃结构让食客犹如置身大自然,时尚感受满分。而梧桐的食材走的也是环...
东方君悦大酒店长安壹号 王府井/东单
如果想要招待宾客,对环境有较高要求,烤鸭不是最主要的角色,可以选择来环境高雅的五星级酒店,垫着餐巾、手执刀叉、一杯红酒配烤鸭。 东方君悦是凯悦酒店集团旗下品牌,集团...
1949全鸭季 三里屯/工人体育馆
要立足三里屯,门脸环境必须讲究。进入1949全鸭季,必须先经过一个小型艺术长廊才能走到餐厅门口,如果订的是包间,还要从院子里穿过去才能抵达,可谓九转十八弯。院内两座联排...
大鸭梨烤鸭(右安门店)
大鸭梨称得上是京中最实惠的烤鸭,人均百元以下就可以吃到过得去的烤鸭,性价比相当高,而且菜式并不只有烤鸭,融合了京鲁川的菜式,五湖四海的朋友聚会最为适宜。 这个像是大...